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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-天婦羅特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本餐廳餐廳推薦

自直立行走以來，人就認為腳踏實地才算妥帖安全，這么著安安穩穩走了一陣子，看著高翔的鳥兒，人又有了新的想法：太接近于地了，終不免刻板無趣。在直立行走數十萬年之后，人發現腳不踏實地的忐忑居然是不可或缺的生活必須。比如飛。飛與跳的區別是，是否持續地較長時間地腳不沾地。對人來說，適宜的高度很重要，飛得太高太久就有墜落摔死的危險，這種危險當然要絕對回避，足夠產生興奮、尖叫的高度就可以了，那只是小小地、小小地離經叛道。據說這個最適宜的高度是離地兩米，再高就入侵了神的領地。人的得意、愉悅、浪漫、甜蜜、惶恐、忐忑、思念、離愁等等，一切微妙的只可意會不可言傳的情感，全都懸浮在這離地兩米左右的空間里，優哉游哉，它們在這里是如此舒展、縱情。它們在這個空間里糾纏、繾綣、翻騰、醞釀、綿延…… “傳奇”就是懸浮在這個空間的念想。所有的傳奇都懸浮在伸手不及與遙岑遠目之間，都充滿腳不踏實地的澎湃激情，都在心急如焚中峰回路轉。 在明朝，“牡丹亭”并不是一個建筑，而是、根本是一朵有著國色天香并正值怒放的花，她在春天里做著夢，出生入死、死而復生地游走在夢想與現實之間，奇異地將一段不知所起的愛情演繹得一往情深并且還修成正果；淘氣的燕子無心銜去的紅葉，可以惹一種相思兩處閑愁，柳暗花明地成就才子佳人的情緣；斷線的題詩風箏，錯點的鴛鴦，看似誤入歧途的遇見，也都能陰差陽錯地歪打正著得出大團圓的結局。這些都是傳奇。 當然，傳奇并非只是在簡散的民間，只是在《牡丹亭》《燕子箋》《風箏誤》的文人故事里，等級森嚴、禮儀繁復的皇宮城里，同樣上演著動人的傳奇。 “長大了，我要娶阿嬌姐姐！我要造一座黃金的宮殿給阿嬌姐姐住！”說這話時的漢武帝劉徹還不是一個能擔當的男子漢，充其量只是一個口無遮攔的小屁孩。但是“金屋藏嬌”的傳奇讓一切孩子的狂言都被記憶為插上翅膀的理想。任性的阿嬌在金碧輝煌的屋子里沒有想到這些黃金只是“長門賦”的潤筆，阿嬌不是現代那類愿意在寶馬里哭也不愿在單車上笑的拜金女孩。所以“忽寢寐而夢想兮，魄若君之在旁。惕寤覺而無見兮，魂迋迋若有亡……”阿嬌整天懸浮在空中，無法落地，有一天她看到懸浮在抑郁中的自己慢慢消散，終于再不能回到地面。 兩個懸浮的目光隔空相對，瞬間將兩個凝結的整體解散、懸浮、交流的狀況叫做一見鐘情。這樣的概率可不高，不知要在佛前修煉上多少個五百年？李隆基與楊玉環初見時就發生了這種情況。如果沒有李隆基的熱烈執著破壞，楊玉環與太子李亨的日子也照樣過得和和美美，就像這世間大多數的夫妻并不是因為愛情，而是因為習慣，因為懶于改變而白頭到老。但是，毫無疑問楊玉環在李隆基那兒感受到了無限的愛的激情，那種讓別離與生死相關聯的極限感受。得來不易才有趣，曲折難就才難以釋懷。在芙蓉帳暖春宵之際，在夜半無人私語之時，如何知道有花鈿委地無人收的凄涼！天長地久有時盡，此恨綿綿無絕期，恨的不是再不能執子之手的觸覺，恨的是再不能有相看淚眼的溫暖或相視一笑的靈犀，恨的是再不能在共同的伸手不及與遙岑遠目之間的空間里一起懸浮。 武帝與阿嬌、玄宗與楊玉環，還有順治與董鄂妃，在至高權力的逼視、壓制和放縱下，宮城里的傳奇綺麗而奢靡，冷酷而善變，縝密而迂回，皇宮里的愛情傳奇總伴隨著政權的此起彼伏。隔著光陰去回望，才發現傳奇的結局并不相同，比如民間的傳奇最終都歸結于圓滿，而皇宮里的傳奇結局都充滿憂傷。在宮廷里，懸浮著的政治理想比愛情夢想更加密集。秦皇漢武唐宗宋祖的宏圖大業，周公、商鞅、張居正、王安石的政治藍圖，大業、藍圖與夢想相互背離，互為負累，所有與皇宮有關的愛情都湮滅于權力的爭奪，正如廢立興衰的皇權、政治的風云雷電止步于情愛的風花雪月。 盡管人人都爭著去那個最適宜的腳不踏實地的高度，但是，不得不承認：懸浮是一件需要技巧和機緣的活兒，特別是在那個高度遇上你自己或者遇上你期待遇上的那個懸浮物。 >>>更多美文：生活隨筆

從小到大，我經歷過許許多多大大小小的事情，它們就像天上的繁星一樣數也數不清。許多事情已漸漸淡忘，唯有一件事情讓我難以忘懷。 那是一個星期天的上午，陽光燦爛，爸爸突然說：“兒子，我教你騎自行車吧！”我一聽，一蹦三尺高，急忙把自行車搬到樓下。 誰知爸爸并沒有急于教我，而是語重心長地告訴我想要學會騎自行車，就要接受摔跤，不斷地摔跤后才可能學會。“你準備好了嗎？兒子！”我有點驚訝地看著爸爸，似乎不能完全理解他的意思，不過對自行車的熱愛超過了一切，我毫不猶豫地擺出了一個“OK”的手勢。接著爸爸微笑著拍拍我的肩膀，告訴我騎自行車的技巧。首先要雙手緊握龍頭，穩坐在座椅上，然后兩腳踩在腳踏板上，均勻用力，慢慢地蹬踩，保持平衡。同時眼睛直視前方，注意力要高度集中。 聽起來似乎不太難，我趕緊上車，叫爸爸扶著車尾，我用力蹬。可這車頭總是不聽使喚，東倒西歪的，沒騎多遠就倒了，還好有爸爸扶著車尾，不然準會摔個四腳朝天。爸爸似乎看出我的沮喪，故意刺激我：“你不是說準備好摔跤了嗎？這還沒摔跤，就被它打敗了？”我一聽很不服氣，迅速蹬上自行車騎了起來，這時爸爸還沒來得及扶好車尾，可想而知我摔了個人仰馬翻，膝蓋都摔破了。爸爸走過來，安慰我說：“有不服輸的精神，還要有足夠耐心和正確的方法，來，再騎，我會扶好的。”我心有余悸地看著爸爸，爸爸鼓勵的眼神讓我再次蹬上自行車，很奇怪，這次我騎得很穩。“進步很大啊！”爸爸的聲音從背后很遠的地方傳來，我大膽地扭頭往后看，天呀，爸爸竟然沒有扶！緊張慌亂中我又摔倒了。可這次一點都不痛，心中倒充滿了欣喜。我又朝爸爸做了一個“OK”的手勢，爬起來繼續練習。在摔跤次數不斷減少后，我終于學會了騎自行車。我興奮地圍著爸爸轉圈，爸爸高興地豎起大拇指！ 這件事雖然過去了很久，但是我并沒有把它忘懷，因為它給我的精神力量是無窮的。 >>>更多美文：難忘

這段時間，每次晚飯后在小區里鍛煉，我都會碰到一個精神矍鑠的老太太，和一個十歲大點的小男孩玩得起勁。有時候是拼圖比賽，有時候是玩跳跳棋，我心里納悶，這孩子難道真找不到人玩了嗎？不讓奶奶好好休息，典型的不孝，這孩子的父母干啥去了？ 那天我剛經過，就聽見小男孩爽朗的笑聲：“哈哈，我贏啦！”然后就聽見老奶奶不依不撓的聲音：“不行，不行，再來一盤，我一定要贏你！”撒嬌的聲音完全像個耍賴的小女孩。我不由得回轉身湊上前去，想看個究竟。 她們正在玩拼圖，這一盤，老奶奶手腳特麻利，很快就贏了小男孩，她也學著小男孩的樣子，舉起兩個手指頭，站起來擺了一個POSE：“耶，我贏啦！”看著她那么得意，小男孩卻不惱，稱贊道：“奶奶，您真厲害，我又輸給您了。”老人大言不慚地回答：“那是當然，我吃的鹽可比你吃的飯還多，哪能輸給你這毛頭小子？” 趁奶奶去小賣部的當兒，我好奇地問：“小朋友，這是你教奶奶的嗎？真棒！”小男孩卻撇了撇嘴說：“哪能輪到我教奶奶，她會的東西可多啦？拼圖、折紙、玩泡泡糖，可比我厲害多了，對了，告訴你，你可別告訴別人，”他附在我耳邊小聲地說：“我奶奶，比我還愛玩，前些日子，我爸買了一個平板電腦給我，里面有好多游戲，奶奶還搶著跟我玩。” 小男孩眉飛色舞地跟我描述老奶奶著迷的情形：“那天晚上九點多，我都要睡了，可奶奶硬要我教她玩憤怒的小鳥，聽我媽說她玩到十二點才睡呢。”他癡癡地笑著，看得出來，又羨慕又欽佩。 這時，一對夫婦走了過來，沖孩子問：“奶奶呢？”孩子指了指小賣部。我討好地夸獎：“老人真有趣。”夫妻倆不好意思地笑了，女人告訴我：“老人特愛玩，她愛吃零食，愛玩小游戲，你說好笑不好笑，她還特愛看小人書呢，床頭堆了這么厚一摞小人書。” 正說著，老奶奶舉著幾支棉花糖快步走了過來。她看到我們，笑得很開心。老人一人發一根，發完后還剩兩支，她毫不客氣地在每支上都咬了一口，然后對孫子說：“這下，看你還跟我爭不爭！”說完哈哈大笑。 我們被老人調皮的樣子逗笑了。我問老人：您多大歲數了，老人咧著嘴笑著說，保密，小男孩湊到我耳邊說，奶奶今天78，看不出來吧！我驚訝得張大了嘴巴。走在回家的路上，我在想，老人之所以這么年輕而健康，完全是因為自己有顆不老的童心。 童心是金，童心是青春不老藥，是快樂與幸福的源泉，有童心的生命不會老去，有童心的人永遠年輕。 >>>更多美文：人生感悟

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