「聚樂日本料理:臺南的日本料理瑰寶,品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳,為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡,我們以傳統手法烹調正宗日本料理,並巧妙融合臺南在地食材,為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處,更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳,我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意,堅持選用新鮮食材,並且不斷創新菜式,讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身,還是懷舊的炸物和燒物,都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶,聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨,一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光,品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡,我們擁有寬敞舒適的用餐環境,細緻優雅的裝潢,以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍,讓您仿佛置身於日本的傳統料理店,沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生,我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨,讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外,餐廳內部可容納100人,無論是家庭聚會、朋友聚餐,還是公司團體活動,我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理,還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務,讓您在品味美食的同時,也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者,還是尋求新鮮口感的美食家,都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳,與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中,我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外,聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務,滿足顧客在不同節慶時期的需求。


比較項目

聚樂日本料理

其他日本料理店

道地特色

融合臺南在地食材,獨具風格的日本料理

傳統日本料理

菜單多樣化

豐富的菜式,包括壽司、炸物、燒物等

較為單一的菜單選擇

環境與氛圍

寬敞舒適,可容納100人,整潔衛生

一般大小,人數限制

檔期活動特殊性

提供母親節、尾牙春酒等特殊活動

可能不具備活動特色

年菜外帶服務

提供豐富的年菜外帶選擇,滿足顧客需求

可能只提供有限的外帶選擇

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南日本美食餐廳推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴,讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧,再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍,我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本蓋飯餐廳推薦

臺南日本料理餐廳推薦感謝您選擇聚樂日本料理,讓我們攜手共創美好的時光。

對五零后來說,提起童年,恍若隔世。因為童年離我們實在是太遙遠了。是那樣的虛無縹緲、遙不可及。不過,每當看到孩子們天真爛漫,純真無邪的笑臉,看到他們活潑可愛、乖巧靈動的行為,聽見他們充滿生氣的稚嫩的歌聲,還是要勾起我對童年的回憶。盡管童年的記憶已不連貫,像是斷了線的珍珠,一顆一顆的,得去記憶的大海中撈…… 烏云密布,電閃雷鳴,狂風暴雨中,一個少年光著背,懷里抱著什么,在路上飛奔,一溜煙跑回家里。早就翹首以盼的母親,急忙沖出屋子,一把把孩子拉進去。拿毛巾一邊擦雨水,一邊心疼地說,傻孩子,你咋不穿衣裳啊!著涼了咋辦啊!孩子把懷里的衣服拿出來,抬頭望著媽媽說:媽媽,我怕淋濕衣裳。這是我好不容易盼來的一件新汗衫! 莊戶人家常說,穿衣吃飯量家當。那年月,“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”是“量家當”的選擇。 小孩子盼新衣之切,愛新衣之深,穿新衣之難,一至于斯。 漆黑的夜晚,漆黑的屋子,媽媽坐在土炕上紡線。為了省去點燈的油,線穗子一端放一板凳,板凳上插一柱香。車搖而風生,風生而香明。媽媽正是借助這微弱的光亮,左手才能把線有序地纏在線穗子上。而紡車的嗡嗡聲,正好又是我們的催眠曲。你看,在生活資源極其匱乏,生產力十分低下的情況下,這是多么科學,巧妙的生產生活組合啊! 冬日的早晨,我和弟弟早就醒來,鉆在被子里打鬧,不想起床。窗外,不時傳來麻雀唧唧喳喳的叫聲。偶爾還能聽到麻雀驚飛,樹枝彈起,雪淞撲騰騰掉落的聲音。哥哥過來掀起被子,不耐煩地嚷,快起,太陽曬到屁股了!我打個激靈,急忙坐起穿衣。忽聽弟弟在我背后叫,小哥,你背上有花:一片清晰的席子印。 那時家窮,土炕上鋪一張席子足矣,根本不要奢望床墊毛毯之類。這叫做“席卷天下”! 早晨,八口碗一字兒排開,從灶臺上一直延伸到案板上。全家人錯落有致地過去端碗。碗里清一色糠疙瘩。連湯都是蒼蒼的,濃濃的。 我們盡管饑腸轆轆,但喉嚨細,咽不下,媽媽就撈出來在火上烤。待到焦黃時,散發出玉米面的香味,才胡亂吃一些。如到了秋后,疙瘩上糊一個軟柿子,就更容易下咽一些。因為糠疙瘩里畢竟還摻了一些玉米面的。 夏日的中午,全家人坐在大門道陰涼處吃飯。流動的空氣中清風徐來,濃郁的樹枝上蟬鳴聲聲。 照例是小米飯,但內容卻是隨著季節變化的,農閑時稀粥,反之撈飯。何謂撈飯?小米放進鍋里,滾得開了花,馬上撈出來。放進另一口砂鍋里燜十來分鐘即成。吃米飯自然是要就菜的。菜也隨季節變化的。收罷秋,胡蘿卜,土豆,南瓜,樣樣盡有;到了困春天,就只能吃缸菜了。即用白蘿卜腌的咸菜。 晚飯除節日外,則一律是“調和飯”。做法是先熬米湯,次放菜段(紅白蘿卜,土豆),再下面條。因糧少菜多,幾筷子過后,碗里就只剩下米湯了。 記得那時老百姓給這種飯起了一個很貼切很形象的名稱——“照臉清”,意謂飯清得可以做鏡子用。 中午時分,食堂大鍋前,人們在排隊打飯。打上飯的,東一堆,西一堆地蹲在地上吃飯。沒打上的,正在排隊等待。我和幾個小男孩在一邊等著,待父母打上飯來好吃。飯場上人聲嘈雜,碗筷叮當。雞狗在人堆的空隙處鉆來鉆去覓食。 吃大鍋飯的好日子不長,沒過多久,吃飯時候,眼瞅著碗里草綠色的淀粉做的飯,又發愁了:吃吧,難以下咽;不吃吧,肚子餓得慌。不足二年,寅吃卯糧后果凸現,食堂解散了。國家號召“低標準,瓜菜代”。漫長的三年困難時期開始了。 冬天的傍晚,窯洞里煙霧彌漫,熏得我和弟妹邊咳嗽,邊流眼淚,邊往院子里跑,盡管外邊刮著凜冽的寒風。 因為家里冷,被子薄,睡前是必須烘炕的。即用玉米桿、棉花桿之類的柴火在炕洞里烘一會。然后再躺,那土炕便是暖烘烘的了。因此,家里總是煙熏火燎的。窯洞里黑油油的,光可鑒人。 黑窯洞就是這樣煉成的! 苦澀的少年,自有苦澀的樂趣: 村中空地,我和另外三四個孩子在玩最常玩的“刪核 ”的游戲。即在地上劃一個直徑約一米大小的圈,里邊放上桃核或者杏核,然后站在離圈兩米開外的一條線上,用手中的小石板(比巴掌稍大、一指頭厚)沖著圈平扔過去,刪出圈外的核就歸自己,贏得越多越得意,反之就沮喪。 農歷七月十五,村子里的孩童們,大都在甩鞭子聽響。“七月十五折響鞭,嚇得小棗紅眼圈”!這是我們家鄉流傳至今的民謠。鞭子是用一種名叫“長辦辦”的灌木的根部的皮辮成的鞭子,提前幾天辮好的。 當天晚上,則用繩子拴一小鐵桶,放上松球,點燃了掄。越掄火勢越大,在空中劃出一個金色的光圈,煞是好看。這種游戲叫做“掄火蛋”。 最令人神往的當數晚上跟著大點的孩子們去“晃鴿子”。吃過晚飯,從家里溜出來,跟著大家到溝里去。找到鴿子的棲息地后(多半在土崖上的洞穴里或裂縫處),幾個大點的哥哥們便悄悄地上去,然后猛地打著手電筒晃鴿子并大聲喊叫,鴿子受強光刺痛并驚嚇,常常來不及飛就掉下地來。我們在下邊等的人,急忙一涌而上去捉。抓住后通常是大孩子捉去養著玩,小孩子無緣,只是享受一下晃鴿子既刺激、又好玩的過程。 其余的活動還有:抓子,跳繩,唱歌,那都是上學以后的事了。 八歲那年,同齡人都上學了。父母親望著我渴望的眼神說:八疙瘩(糊涂),八疙瘩,明年再上吧。于是,我九歲才上的學。 古廟中,教室里。課桌上一律是布縫的書包。書包旁一律放著石板、石筆。這便是那個時代極普遍的學習用具。寫字時用石筆在石板上寫,寫滿了擦了再寫。如此周而復始,在沒有紙張和好一些的筆的情況下,倒也不失為一種省錢且簡便的書寫方式。只是石板宜破,必須小心在意的。否則,破了重買,是要受到責備的。 好像是三年級吧,開始寫仿。寫大楷時,老師常常站在身后看,有時會冷不丁去抽你手中的毛筆,看你握得緊不緊。作文則用小楷筆寫。一筆一劃地, 給后來能寫一手不怎么難看的字,打下了基礎,可謂是終生受用。 報考中學時全班都報的是黃牛蹄中學。老師失望地說,你們怎么連報考潞城中學的勇氣也沒有?將來能有什么出息 ?在他的激勵下,我們一下子報了十個,結果考上五個,錄取率達到了百分之五十。把老師樂得夠嗆! 開學那天,是我姐夫去送我的。那么遠,還背著鋪蓋,真夠受的!好在到了學校,一進教室,覺得真值!一色的黑色單人課桌,還連著凳子;頭頂是長這么大還沒見過的電棍。和上過的小學、完小比,簡直有天壤之別! 安頓好我,姐夫就回了。我去街上買了瓶墨水,回來時竟迷了路。好一頓找,記不得是怎樣回去的。 印象中,上初中的頭一年,過了最后一個“六一兒童節”。學校給我們每人發了一個小模型飛機。我們都按說明安裝打磨,在校院里放飛。飛呀飛呀……我們都仰著頭在地上追…… 這一飛,告別了充滿童真的苦澀的童年! 這一飛,飛入了充滿幻想的艱辛的少年! >>>更多美文:情感散文

從我記事起,就是爸爸一個人帶我,我時常問他,“媽媽呢?” 爸爸總是輕聲的說:“媽媽在很遙遠的地方。” “為什么她不和我們在一起,我要媽媽。”說著便失聲痛苦起來,從小我就脾氣執拗。哭起來一發不可收拾。最初爸爸總是安慰我,后來發現這招不管用便不再管我,直到我的哭聲漸止。 他便過來抱著我說:“孩子,爸爸也想給你一個媽媽。”可是,爸爸真的做不到。爸爸會盡力像媽媽一樣的愛你。我總是能從他的眼里看到晶瑩閃光的東西,想掉又掉不下來。那一年我四歲半,似懂非懂的點點頭,迎合著我唯一能抓住的親人。 童年的時光總是很短暫,最快樂的幾年都在恍惚的小學中度過了,那個時候學習沒有什么壓力,爸爸每天忙著賺錢。基本上也不怎么過問我的功課,但是只要我成績下來了。就一定嘗到劈頭蓋臉的一頓臭罵。無論他怎么忙,每天下班回家一定陪我,周末的時間全是我的。所以,我放學就可以和朋友盡情玩耍。白天有同學陪,放學有爸爸陪。漸漸的也就忘卻了媽媽的存在。隨著時光的推移也就理解了爸爸口中的遙遠是什么含義。 升到初中后,學習開始緊張起來了,玩耍的時間逐漸被學習替代。爸爸也開始給我安排各種補習班。但始終不變的是周末帶我出去瘋。這樣勞逸結合的方式,對我很受用。我的學習成績一直很穩定的居中不下。爸爸說,“你盡力了就好,能往上升我也很高興。現在正是你的青春期,不要被花花綠綠的世界過度吸引,還是以學習為主”。我注視著爸爸的眼睛默默地點點頭。心想:“不見識一下花花綠綠的世界,還叫青春期嗎?” 終于這個心思,在高一那年應驗。我和同班的小艾早戀了!爸爸知道后,什么也沒說。默默的在電腦前做了一天。傍晚把我叫到身邊說:“爸爸這方面沒什么經驗,不知道該怎么勸導你。如果你覺得你們在一起能不影響學業。我可以和你做個暫時的約定,讓你們試著交往一下”。 爸爸一直對我是寬容的,但我沒想到可以寬容到這種程度。那次,我感動的痛哭流涕,哭了好長時間。最終做了一個決定:爸爸,如果我的成績下降或她的成績下降,我們就分開,好嗎?”爸爸笑了說:“好”。 一晃三個春秋悄然經過,我和小艾上了共同的大學。也算是沒有辱沒爸爸對我的信任。暑假的時候爸爸帶我回老家,我們生活的城市離奶奶家相隔1300多公里。做了一夜的火車,第二天早上到的。這次回家也是我最難忘的經歷,因為我頂撞了奶奶,爸爸第一次打了我。 從小奶奶對我就不好,我也不知道為什么。心里猜測著:可能是因為從未沒見過的媽媽吧。姑姑家的姐姐,堂叔的弟弟,甚至鄰居家的孩子,都比我受優待。我可是您的親孫子,為什么對我要這么冷淡?每次我問爸爸的時候,爸爸總是說。你不要怪她,她有她的道理,爸爸回去勸她。但你要知道奶奶是愛你的。 家里第二個疼我的,是姑姑。姑姑總是給我買各種衣服玩具,好吃的。每次受了冷落,也是姑姑第一個勸我。“奶奶歲數大了,你別和她一般見識。爸爸一個人帶你不容易。她也是心疼你爸爸。才會把脾氣發到你身上,姑姑一會說她。”可能從小沒有接受過母愛的緣故,我也格外的聽姑姑的話,再加上心疼爸爸為我的付出。所以,和奶奶的關系就這樣不冷不熱的將就著。這次爸爸打了我,我哭的甚是委屈。這么多年奶奶的冷眼相待一股腦的涌上心頭。但哭過之后,還要向往常一樣。因為爸爸確實不容易,我得讓他省心。 填志愿的時候,我特意選了一個離家最近的大學,因為這樣,就可以長回家看爸爸。我不能讓他一個人孤孤單單的生活。等我大學畢業了一定要回來,或者讓他跟著我。 四年的時間很快就過去了,我也面臨著找工作要去那里的抉擇。因為女朋友不愿意回家里,她覺得小地方不適合我們以后的發展。我給爸爸打電話,問他的意見。他說:“你不用擔心我。以后,你在那里我跟著去就是了。”聽了這話我也就安心的留在了畢業的城市。然而,直到他生命的終止,也沒跟著我一起生活。 工作了兩年我和小艾結婚了。一家人都很開心,包括奶奶。我也是第一次看到奶奶的臉上洋溢著滿足的笑容。婚禮進行的很圓滿,大家在一片歡聲笑語中暢飲。那天爸爸哭了,奶奶哭了,姑姑哭了,我也哭了。我懷著一顆感恩的心抱著他們說:我現在成家立業了。以后輪到我照顧你們了。 這樣的幸福的時光過了3年。在一個寂靜的夜晚,我接到姑姑的電話:“你回來吧,你爸爸生病了”。我慌忙的起身,匆匆的收拾了幾件衣服,帶著老婆驅車四個多小時,到了爸爸所住的醫院。推開門的一瞬間,我的腿軟的走不動路。我看著病床上帶著呼吸器的爸爸,眼淚再也止不住了。在我心里那么偉岸的身影怎么會一瞬間就倒下了?爸爸把我叫到身邊,氣若游絲的對我說:“堅強點,男子漢哭什么。人都有生老病死,只是這一天來的早,來的晚的事。不要為我擔心,我終于可以給你媽媽一個交代了”。 告別了父親,我又在家住了一個月。我還是無法接受這個現實,爸爸身體那么好,怎么會患上腦溢血這樣的病。看著他整潔的臥房,每一件東西我都不愿動。好像,在某一個下班時間,他會推門而入一樣。臨走的時候我只帶走了他留給我的一封信,那是一封我不敢拆開看的信,我知道上面一定有爸爸的不舍和叮囑。爸爸,你為什么要忍心離開我。你知道我有多想你嗎? 當我終于放下了爸爸的離去,鼓足勇氣拆開了那封信。 兒子,爸爸走了。在爸爸心里一直有個秘密,請你原諒我用這樣的方式告訴你。 那天刮著暴風雪,天冷路滑。剛出小區,看到街口一個瘦弱的女人抱著孩子,站在雪中打車。我把車停在她身旁,詢問她要去那里,得知目的地和我一個方向,便邀請:“上來吧,我也是這個方向,搭你們一程,孩子這么小,別凍壞了。但是我只能送你們到我們單位樓下。因為我快要遲到了”。 她擔心你被凍壞,猶疑了一下上了車。等我把車停在了單位門前的路上,看著窗外紛亂的大雪,實在不忍心,讓這么小的凍在寒風中。既然做了好事就做到底吧。我對她說:“你倆在車里等著,我去打個車”。然而,這一關門便從此天人永別。 天冷路滑,當我去車前和出租車談價錢的時候,后面一輛翻斗車因躲閃其他車輛,撞上了我停在路邊的車,也帶走了你的媽媽。我當時驚慌失措,怎么會這樣?跌跌撞撞的跑過去,把你們母子送去了醫院。十幾個小時的搶救也沒有挽回你母親的命,只留下孤零零的你。當時我特別的自責,我該怎么辦?是不是我害了你們母子? 得知我出事了,我的朋友都來到了醫院。他們問我怎么辦?我說:“我打算收養你”。因此,第二天奶奶也就知道了這事。她不同意我這么做,擔心你會影響我的以后。我勸了奶奶很久,但是她真的很難勸說。后來我們吵了一架,為此,奶奶在醫院住了10天。當時你還很小,并且身上有傷,我就沒有回去看奶奶,我一直對自己的行為很悔恨。這也是為什么你頂撞奶奶,我打你的原因。 其實,奶奶也挺關心你。但是你要知道,畢竟你不是親生的,而且這么多年爸爸一直是一個人。所以,奶奶的心里也是很苦的。她雖然表面上對你冷淡,但是不再你的面前時。她也總打聽你的狀況。你結婚的時候,奶奶是真心的因為你成家喜極而泣。 你小的時候脾氣特別的犟,爸爸沒有一點經驗。在你哭著找媽媽的時候,我也想抱著你哭。但是我又不能,因為我是你唯一的支柱。爸爸不能讓你看到我的軟弱。可我還得教你道理。所以,我就放任你哭,等你哭夠了,發現哭是不能解決問題的時候,我在安慰你。 陪你長大的這些歲月是爸爸最幸福的時光,看著你小學畢業,中學畢業,高中畢業,大學畢業直到結婚。爸爸特別的滿足,我想那天早上讓我遇到你,是上天賜給我的福分。我這輩子值了,我幸福過,開心過,滿足過。到了天堂看到你的媽媽,我終于能對她有個交代了。 。。。。。。 信,輕輕的從指尖滑落。淚,肆意奔流。這么多年的悉心照料,那么多的淳淳教誨,每一個開心的日日夜夜,讓我更加的難以忘懷。我悔恨為什么沒像當初想的一樣把他帶在身邊。為什么沒能在他年老的時候伴其左右。我沒還來得及回報他,他卻遠走。 時光啊,請你在給我一次機會吧。讓我在做爸爸的孩子。 哪怕一年, 哪怕一月, 哪怕一天。 >>>更多美文:情感故事

雖生于斯長于斯,但湖南境內許多叫得出名的山,我沒去過,譬如南岳的回雁峰,湘西的雪峰山,以及武陵源的張家界。已至而立之年的我,不能說沒有遺憾——獨獨這點就可以說是愧為南方人了。當然,滿是竹林的弧形山,高低不等連綿起伏的山,瘦削碩長獨聳一方的山,在我的家鄉倒是隨處可見。它們似乎毫無特別之處,不過是綠罷了,青罷了。于是有個想法,在我心中暗暗浮起:人們所謂的山清水秀也不過如此吧!白居易在《江南好》中以“日出山花紅勝火,春來江水綠如藍”的詩句,贊美江南的風光是如何悅人,我總覺得有些牽強。然而,待我到了別處,看了不同于家鄉的別有一番風味的山時,我才感到孤陋寡聞了。 我第一次為南方的山驚嘆是在旅途中。汽車在207國道上徐行,在南嶺中部往北盤旋。那天天氣不好,細雨綿綿不斷從天而降,化為一層厚厚的云霧,向四周彌漫,仿佛給南嶺罩了一頂巨大的灰色帽子,讓人看不見天。這景象我似曾相識,小學課本介紹黃山奇石時,就有這樣一片翻滾的云海。這山頂的云霧四處散布著,使得周圍的群山都朦朦朧朧的,再加上一陣秋雨,一股陰陰的涼意拂面而來,讓人感覺仿佛進入了一個冰窖。極目望去,207國道在南嶺上蜿蜒,有如系在山腰的一條巨大的銀色綢緞,隨意地舞動著,讓人不知它會何去何從。這時候,山不僅僅是一種景致了,它更是一種陰柔溫婉的人格的闡釋,闡釋一種榮辱不驚去留無意的淡然心境,以前看過一篇名為《坐對一山青》的散文。文中作者一再寫自己在小居中的閑適:窗前是一座山,每日對山觀望遠景,沉思古今,以賞心悅事,以解憂懷。說來也奇,他無論在工作里,生活中遇到什么樣的煩惱,只要對山靜坐,所有的煩惱都會煙消云散。因此,作者對山有一種不能割舍的依戀,像對老友、對戀人。當時我看過后,總認為作者矯情。人是人,山是山,人永遠只屬于自己,不會成為山的肢體。可是當我隨著汽車在樹木的夾縫中穿梭,面對這樣云霧繚繞的山群時,我體會到作者字里行間的那種情懷是真正居山、愛山、樂山的人才能有的。以前我沒有親歷,自然無法體味作者的情懷,所以胡適會說“你不能做我的詩,正如我不能做你的夢”。 對于沒有跨過長江的南方人而言,自然不知道北方的山,比如賀蘭山、大興安嶺、燕山給人以何種感受。但僅一句“踏破賀蘭山闕”就足夠我想像了。就那種豪情而言,也是南方的山所不能給予的。南方的山只能給人以清秀、靈透之感,正如南方的黃梅雨、蘇杭的近水樓臺給人的感覺,讓人觀其形而喻其意,產生無盡想像。當然,能夠生于江南長于江南,我覺得是一種幸事。至少一出生就滿目蔥蘢、滿眼蒼翠,不必臨近冬天就接受風沙的襲擾;不必因為許久沒下雨,就眼含土色;也不必像白居易一樣,在他鄉吟唱“江南好,風景舊曾諳”或是“能不憶江南”。我想他最憶的可能是江南的山了,因為南方的山逶迤、靈轉、不俗氣,有如江南人。 >>>更多美文:心情隨筆

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